水溶性		特徴	欠乏すると	多く含む食品	メモ
	ビタミンＢ１	糖質を分解してエネルギーに変える働きをする酵素を助ける働きをする。	眼球障害、ストレス性の異常行動を起こしやすくなる	・のり・ごま・玄米・豚肉・ほうれん草	疲労蓄積予防、精神安定の効果があり。食欲を増進させる。
	ビタミンＢ２	代謝に関わるビタミン。成長促進、粘膜を強くする効果があります	欠乏すると鼻の粘膜が弱くなったり、白内障になりやすくなる。	・アーモンド・レバー・牛乳・卵・いわし	過剰摂取の心配はない。
	ビタミンＢ６	たんぱく質や脂肪の代謝に必要な栄養素。各種組織の修復、生殖機能の活性化、性欲増進を図る働きがある	目・鼻・口の周囲の脂漏性皮膚炎が起こりやすくなる。	・鶏肉・まぐろ・たい	人間の場合、魚、肉、豆類に多く含まれ欠乏の心配はないとされているが、ハムスターの場合は意識的に与えた方がいいビタミンだと思います。また。繁殖を考えているのなら♂♀ともに積極的に摂り入れた方が良い結果が得られるのではないかと思う。抗アレルギー作用あり。
	ナイアシン（ニコチン酸）	加熱によって壊れにくく、光、酸化、アルカリにも耐性が強く、水溶性ビタミンの中でも安定しているビタミン	皮膚炎、下痢、痴ほうなどの症状が現れる。	・鶏肉・かつお・まぐろ・かつお節・大豆・そら豆	過剰摂取の心配はない
	パントテン酸	ビタミンＣを助けて皮膚の回復に役立つ	疲労、胃腸障害、精神異常	・レバー・落花生・大豆・そら豆・オートミール・サツマイモ	過剰摂取の心配はない
	ビタミンＢ１２	貧血を予防する。末梢神経障害の回復に役立つ	欠乏すると悪性貧血心筋梗塞、動脈硬化しびれなど。	・チーズ・のり・レバー・肉類	過剰摂取の心配はない
	ビオチン	筋肉疲労を和らげる。皮膚や爪を丈夫にする	脱毛、フケ、湿疹	・レバー・いわし・カリフラワー・マッシュルーム	過剰摂取の心配はない
	ビタミンＣ	免疫力向上の役割。がん予防、イライラ防止	病気になりやすくなったりイライラして落ち着きがなくなる。成長が遅れる風邪をひきやすくなる	・ブロッコリー・苺・小松菜・柿・サヤエンドウ・かんきつ類	過剰摂取でまれに下痢になる水に溶け出しやすく、熱に弱い。新鮮なものを生のまま、さっと洗ってあげるほうが効率がよい。短時間で体外に排出されてしまうので毎日こまめにあげるほうが良い。
	葉酸	胃腸の粘膜を健康に保つ。胎児の成長に欠かせない	欠乏すると下痢、潰瘍食欲不振などになる。また、貧血症状も現れる	・レバー・ほうれん草・キャベツ・菜花・あずき	過剰摂取の心配はないビタミン１２と一緒に摂ることによって良い効果が得られる

水溶性		特徴	欠乏すると	多く含む食品	メモ
	ビタミンＢ１	糖質を分解してエネルギーに変える働きをする酵素を助ける働きをする。	眼球障害、ストレス性の異常行動を起こしやすくなる	・のり・ごま・玄米・豚肉・ほうれん草	疲労蓄積予防、精神安定の効果があり。食欲を増進させる。
	ビタミンＢ２	代謝に関わるビタミン。成長促進、粘膜を強くする効果があります	欠乏すると鼻の粘膜が弱くなったり、白内障になりやすくなる。	・アーモンド・レバー・牛乳・卵・いわし	過剰摂取の心配はない。
	ビタミンＢ６	たんぱく質や脂肪の代謝に必要な栄養素。各種組織の修復、生殖機能の活性化、性欲増進を図る働きがある	目・鼻・口の周囲の脂漏性皮膚炎が起こりやすくなる。	・鶏肉・まぐろ・たい	人間の場合、魚、肉、豆類に多く含まれ欠乏の心配はないとされているが、ハムスターの場合は意識的に与えた方がいいビタミンだと思います。また。繁殖を考えているのなら♂♀ともに積極的に摂り入れた方が良い結果が得られるのではないかと思う。抗アレルギー作用あり。
	ナイアシン（ニコチン酸）	加熱によって壊れにくく、光、酸化、アルカリにも耐性が強く、水溶性ビタミンの中でも安定しているビタミン	皮膚炎、下痢、痴ほうなどの症状が現れる。	・鶏肉・かつお・まぐろ・かつお節・大豆・そら豆	過剰摂取の心配はない
	パントテン酸	ビタミンＣを助けて皮膚の回復に役立つ	疲労、胃腸障害、精神異常	・レバー・落花生・大豆・そら豆・オートミール・サツマイモ	過剰摂取の心配はない
	ビタミンＢ１２	貧血を予防する。末梢神経障害の回復に役立つ	欠乏すると悪性貧血心筋梗塞、動脈硬化しびれなど。	・チーズ・のり・レバー・肉類	過剰摂取の心配はない
	ビオチン	筋肉疲労を和らげる。皮膚や爪を丈夫にする	脱毛、フケ、湿疹	・レバー・いわし・カリフラワー・マッシュルーム	過剰摂取の心配はない
	ビタミンＣ	免疫力向上の役割。がん予防、イライラ防止	病気になりやすくなったりイライラして落ち着きがなくなる。成長が遅れる風邪をひきやすくなる	・ブロッコリー・苺・小松菜・柿・サヤエンドウ・かんきつ類	過剰摂取でまれに下痢になる水に溶け出しやすく、熱に弱い。新鮮なものを生のまま、さっと洗ってあげるほうが効率がよい。短時間で体外に排出されてしまうので毎日こまめにあげるほうが良い。
	葉酸	胃腸の粘膜を健康に保つ。胎児の成長に欠かせない	欠乏すると下痢、潰瘍食欲不振などになる。また、貧血症状も現れる	・レバー・ほうれん草・キャベツ・菜花・あずき	過剰摂取の心配はないビタミン１２と一緒に摂ることによって良い効果が得られる